28.2 C
Valencia, VE
martes, 19 de marzo de 2019 - 06:01:00 PM

Jamón serrano, una exquisitez de España

El jamón serrano (curado en clima de sierra frío y seco) procede de un cerdo blanco (no ibérico) que puede ser de las razas...

Mutabal o Crema de Berenjenas

El Mutabal, o crema de berenjenas es similar al Falafel y el Hummus , se suele servir de entrada (mazzeh) y se consume principalmente en la zona del levante del Mundo Árabe. En...
dulce de paleta caroreño

Dulce de paleta, delicia Caroreña

El dulce de Paleta, es un dulce caroreño preparado de manera tradicional, que ha pasado de generación en generación, convirtiéndose en un clásico de...

Macrum, un exquisito postre árabe

Gabriela Trillo Aguilar / redaccion@construarte.com.ve La gastronomía árabe es una mezcla de la cocina mediterránea y la India, con sabores, colores y aromas únicos. En esta...

Mousse de chocolate, fácil y delicioso

Un mousse (en francés, espuma) es un alimento suave preparado que incorpora burbujas de aire para darle una textura ligera y aireada. Puede variar...

4 infusiones que te ayudarán a calmar la ansiedad

Si te sientes ansioso, bebe alguna de estas infusiones. Te harán bien  Redacción- Cortesía/ redacción@construarte.com.ve Quizás las tengas en la despensa de tu casa, También las...

Comer pescado es beneficioso para la salud

Por: MAM Aprende a  preparar pargo al vino Las personas bien alimentadas tienden a ser más saludables, productivas y a aprender con mayor facilidad, es por...

Acompaña tus preparaciones con mojos

Gabriela Trillo Aguilar / redaccion@construarte.com.ve Se trata de un aderezo que realza el sabor de otros platos. Suele prepararse con hierbas y vegetales molidos (o...

Pie de calabaza para el Día de Acción de Gracias

El pie de calabaza es un plato que no puede faltar en la mesa del Día de Acción de Gracias. Este pie tradicional es una...

Aperitivos ideales: paté de hígado de pollo

Isabella Marinelli C. / redaccion4@construarte.com.ve Por si no lo sabías, paté se refiere a una pasta comestible que está hecha -principalmente- para untar, puede ser...

Recomendados

De Bristol Tower a Brickell Flatiron, 25 años de desarrollo vertical en Miami

Más de 150 nuevos rascacielos se han levantado en el centro de la ciudad de Miami en los últimos 25 años, según la firma...

Stefanía Lourdes, una romántica de las artes

Su nombre es Stefanía Lourdes Llovera Regetti  y su trabajo la describe como una mujer de una sensibilidad desbordante. En este trabajo editorial conocerás...

Venezuela sin luz: cómo funciona su sistema eléctrico y por qué colapsó

"Dios puso el petróleo que China necesita los próximos 200 años en Venezuela", dijo en abril de 2009 en una reunión con dirigentes chinos...